Côte-Rôtie ''Coteaux de Bassenon'' rouge - 2022 - 75cl

Note de dégustation by Hedo
Un bouquet d’une immense complexité entremêlant prunes, cerises, poivre et fumée. Tout comme son frère, le Cornas, nous vous conseillons de le carafer au minimum une heure avant la dégustation afin d’avoir un maximum de plaisir lorsque vous dégusterez ce bijou. En bouche, c’est extrêmement concentré et serré. Les arômes sont harmonieusement mariés ensemble.
Les tannins élevés ont un grain très fin et apportent une texture onctueuse, sans astringence. En bouche, l’alcool apporte également de la richesse à ce vin grâce à l’acidité fraîche, qui équilibre le tout et laisse le palais éveillé. Les arômes persistent pendant de longues minutes.