Collection Hedo.
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Huile d'olive
Vins
Il Cipresso
"Il Cipresso" est le premier vin de la gamme Hedo. C'est un assemblage composé de Merlot et de Syrah (50% de chaque).
Ce vin a été élevé pendant plus d'une année en barrique.
Il est issu de l'agriculture biologique et biodynamique.
L'étiquette représente la maison de vacances des parents de Johanna, là où avec l'autre Hédoniste Lionel, ils partent pour un moment d'évasion.
Son nez est envoûtant avec des notes de cerise morello fraîches et de violette.
2021, le premier millésime est épuisé mais vous pouvez réserver les flacons de 2022 qui sortiront au printemps 2024.
HedoGame
Vous avez toujours eu envie de déguster comme les pro et comprendre de quoi on parle mais vous n'avez pas le temps de vous inscrire à un cours de dégustation avec Jo. Pas de problème, le team Hedo vous propose son jeu interactif à faire entre amis.
C'est quoi ? Un coffre composé d'une sélection de bouteilles, de petits flacons d'arômes, d'éléments à déguster et déceler, un petit carnet pour vous aider à parcourir la théorie que Johanna vous explique en vidéo ainsi qu'un petit carnet de note. Le jeu parfait pour s'amuser entre amis. Au fil des étapes, vous apprendrez tout sur la dégustation. De plus, une enquête mystère vous permettra de gagner un cadeau supplémentaire. Alors ? Prêts à jouer ?
Benolio, notre huile d'olive
Les parents de Johanna ont acquis une sublime propriété en Toscane sur la commune de Castagneto Carducci. Plus de 300 oliviers, pour la plupart, centenaires ou pluricentenaires se nichent dans les pentes escarpés au coeur des collines de la région de Bolgheri. Lionel et Johanna y produise une huile d'olive en reconversion biologique avec la variété unique Moraiolo. Une variété indigène réputée pour ses huiles très élégantes aux arômes frias et végétaux.
Pour découvrir cette huile, nous vous proposons de petits formats ou vous pouvez directement en acquérir en bouteille de 50cl. Le millésime 2023 sera disponible dès la fin octobre 2023.
