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Arrangement de table de mariage

Entreprises

Quoi de mieux qu'un excellent vin pour créer une atmosphère conviviale et marquer les esprits lors de vos événements professionnels ? Nous vous fournissons les vins adaptés pour votre réunion, soirée de gala, lancement de produit ou tout autre rassemblement d'entreprise. 
Nous pouvons créer les accords avec les mets et même vous fournir un sommelier le jour J, pour effectuer le service et donner d'éventuels conseils œnologiques. 

Nous assurons la livraison des vins et reprenons ceux qui n'ont pas été consommés, garantissant ainsi que vous disposez toujours de quantités suffisantes sans vous retrouver avec un excès de stock inutile.

 

Notre sélection de vins enchantera les palais les plus raffinés. Nous collaborons étroitement avec les producteurs pour vous offrir un éventail de cépages, de millésimes et de régions parfaitement adaptés à vos préférences, à votre budget et au thème de votre événement.

Option 1 : Livraison

Chez Hedonistica, que vous célébriez un événement d'entreprise, une fête privée ou une occasion spéciale, notre équipe dévouée se fera un plaisir de collaborer avec vous pour créer une expérience unique et inoubliable durant votre événement. Chez Hedo, nous souhaitons que chaque détail de votre événement vous permette de passer un moment inoubliable. 

Avec notre service de dégustation de vins, nous avons conçu une expérience pour émerveiller vos invités, en leur offrant un voyage sensoriel au cœur des vignobles les plus prestigieux. Nous sélectionnons avec soin une variété de vins, allant des cépages les plus classiques aux découvertes les plus audacieuses, pour satisfaire tous les palais.

Laissez-nous prendre en charge l'organisation de cette dégustation d'exception, cela permettra à vos convives de passer un bon moment sans vous préoccuper de son organisation. Nous mettrons tout en œuvre pour que chaque détail soit parfaitement orchestré, vous laissant ainsi profiter pleinement de votre soirée en compagnie de vos invités.

Option 2 : Collaboration

Fortement expérimentée dans l'organisation d'événements de 10 à 700 personnes grâce à ses fonctions antérieures et ses mandats variés, Johanna Dayer met à profit ses compétences pour vous proposer des événements sur mesure.

Quel que soit votre domaine, que vous soyez une entreprise en quête de team building ou d'événements personnalisés pour vos clients, nous avons une multitude d'activités à vous offrir. Notre expérience comprend déjà la planification de soirées privées pour des études d'avocats, des banques recevant leurs clients VIP, ainsi que des après-midis ou des soirées à thème, comme les accords vins et fromages ou l'initiation à la dégustation.

Chaque événement que nous organisons est taillé sur mesure selon vos besoins et votre budget. Nous proposons des forfaits par personne ou un budget global pour l'événement. À ce moment-là, il suffira de nous confier la réalisation d'événements clés en main, vous libérant ainsi de toute gestion. Nous vous assurons que nous mettrons tout en œuvre pour faire de votre événement un succès mémorable.

Option 3 : Clés en main

Pour nos clients restaurateurs, nous proposons également de vous créer une carte des vins personnalisée, vous offrant une sélection soigneusement élaborée de vins régionaux ou d'ailleurs. Ces derniers sont choisis pour leur qualité, les envies et budgets de vos clients et leur adéquation avec votre cuisine. Nous réalisons également des notes de dégustation sur demande pour valoriser vos vins sans sommelier, que ce soit sur la carte d'un restaurant ou pour nos confrères vignerons. 

Une fois votre carte réalisée, nous pouvons même vous livrer les vins en temps et en heure afin que vous ne manquiez jamais de rien !

Sublimez votre restaurant avec une carte des vins d'exception, créée avec la passion et l'expertise de Johanna Dayer.

Carte des vins et notes de dégustation

Nos formations sont conçues pour permettre à votre personnel de parler de vins avec confiance. Nous croyons que chaque serveur devrait être en mesure de conseiller vos clients de manière éclairée, en recommandant les vins qui complètent parfaitement leur repas. Grâce à nos sessions de formation interactives, vos collaborateurs apprendront à décrire les caractéristiques des vins, à recommander des accords mets et vins et à répondre aux questions des clients avec assurance.

La gestion des formations du personnel est confiée à Johanna Dayer. Elle transmettra à vos collaborateurs les compétences essentielles dans le domaine des vins, les préparant ainsi à offrir les meilleurs conseils à vos futurs clients.

Si vous souhaitez en savoir plus sur notre service de staff training et comment il peut améliorer l'expérience client au sein de votre restaurant, n'hésitez pas à nous contacter dès aujourd'hui.

Formation du personnel

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