Heida - 2024 - 75cl

Le nez s’ouvre sur des notes de pomme, fleurs blanches, miel et citron. L’élevage en fût d’acacia confère une touche de douceur et de complexité aromatique, tandis que l’absence de fermentation malolactique préserve la fraîcheur et la vivacité du cépage. La bouche est équilibrée et élégante, portée par une belle intensité et une finale nette.