Dégustation des grands vins des Côtes-du-Rhône Nord

Heure : accueil et apéritif à 18h30. Début de la dégustation à 19h. Lieu : Restaurant le C ça à Sion Prix : 220.- par personne, cours, vins, repas (3 plats), minérales et cafés inclus. Maximum 14 personnes

Les dégustations au C ça Rejoignez-nous pour des dégustations d’exception au C ça pour apprendre dans un cadre détendu. Ces soirées à thème couvrent chaque fois une région ou des régions surprenantes par leurs viticulture et les vins qui en découlent. Nous dégusterons 10 à 12 vins de producteurs très reconnus pour la qualité exceptionnelle des crus qu’ils proposent. Déroulement : Nous ferons tout d’abord une partie théorique sur les régions, les différentes appellations-clés à connaître et leur typicité (climat, cépages, etc.). Ensuite, nous ferons une dégustation des vins de différents producteurs et différentes régions. Ces dégustations ne sont pas des verticales d’un seul producteur (même vin issu de différentes années), ni des dégustations de vins vieux. Elles sont vouées à mettre en avant les caractéristiques d’une région ainsi que les personnes qui subliment ces terroirs à travers leurs vins. Pour terminer, nous partagerons un repas convivial ensemble et vous pourrez redéguster tous les vins à votre guise. Vous avez autant de verres devant vous que de vins à déguster.