Les parents de Johanna et Paul ont acquis une propriété en Toscane sur la commune de Castagneto Carducci. Plus de 300 oliviers, pour la plupart centenaires ou pluricentenaires, se nichent dans les pentes escarpées au cœur des collines de la région de Bolgheri. Paul, Johanna et Lionel y produisent une huile d'olive en reconversion biologique, avec la variété unique Moraiolo. Une variété indigène réputée pour ses huiles très élégantes aux arômes frais et végétaux.

Pour découvrir cette huile, nous vous proposons de petits formats de 10cl, 25cl ou sinon, vous pouvez directement en acquérir en bouteille de 50cl.