Crozes-Hermitage ''Le Tout'' blanc - 2020 - 75cl

Un nez élégant avec un subtil bouquet de fleurs blanches, classique de la Marsanne. Plus on l’aère, plus des notes d’acacia et de chèvrefeuille apparaissent et deviennent de plus en plus prononcées. En bouche, la texture est soyeuse, presque crémeuse et caresse le palais. L’acidité est modérée.

C’est une Crozes-Hermitage tout en fraîcheur avec seulement 12.5% d’alcool. Il est rond et très fruité avec des notes de miel, de pêche et d’abricot qui se révèlent progressivement tout au long de la dégustation. Sa finale est persistante et le vin se termine sur des notes légèrement fumées.