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Hedonistica Event

25.01.2023 - Atelier du terroir "Tout savoir sur la fabrication et dégustation de bières 100% valaisannes" - Brasserie Malternative Martigny

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Les ateliers du terroir sont proposés par le Canton du Valais et organisés en collaboration avec Hedonistica.

Les brasseries artisanales poussent comme des champignons et on y retrouve une diversité immense.
Pour ce cours, vous allez découvrir la bière ultra-locale chez Malternative, une brasserie certifiée Bio Bourgeon Suisse. David Crettenand utilise uniquement des produits de notre magnifique canton à l’exception de la levure, qui reste Suisse.
On vous propose un cours où il vous racontera tout sur son parcours, sur la fabrication de la bière et ensuite, il vous apprendra à déguster ce délicieux breuvage grâce à ses propres nectars.
Vous saurez également tout sur l’élaboration de ses crackers qui valorisent les drêches de ses brassins. Une petite agape vous permettra de ne pas avoir trop faim pendant cet atelier.
Avec ce cours, vous aurez toutes les connaissances pour briller lorsque vous dégusterez une petite mousse locale !

Informations

Notre experte : David Crettenand
Lieu : Brasserie Malternative à Martigny, Rue du Levant 167, 1920 Martigny.
Date : 25 janvier 2023
Heure : 19h00
Prix : 60.- par personne
Temps : 2h00
Maximum : 14 personnes

Matériel fourni :
Vins, verres, bières, limonade, crachoirs, fromages, focaccia valaisanne et quelques surprises.

À prendre avec soi :
Votre envie d'écouter un passionné vous parler de sa démarche unique en Valais.

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