Volnay 1er Cru ''Les Chanlins'' - 2020 - 75cl
Note de dégustation by Hedo
Pommard incarne le Yang, un Pinot Noir plus volumineux, tanique et consistant. Volnay est son parfait opposé comme le Yin. Un cru tout aussi complexe, avec davantage de subtilité, de délicatesse et de fraîcheur. Il présente des tannins soyeux parfaitement fondus et des notes gourmandes de framboises et de canneberges, parsemées d’une pointe de vanille.
Producteur : Henri & Gilles Buisson
Provenance : France | Bourgogne | Appellation : Bourgogne Premier Cru
Cépage : 100% Pinot Noir (vin rouge)
Millésime : 2020
Élevage : Élevage en barrique (fût de chêne français)
Alcool : 13,5%
Service : Nous conseillons de servir ce vin entre 14 et 16°C ; le carafage n'est pas obligatoire, mais fortement conseillé
Bouteille : Contenance de 75cl
Label : Agriculture Biologique Certifiée et Biodynamie Biodyvin