Marie-Thérèse Chappaz

Est-ce qu'on ose encore sérieusement présenter Marie-Thérèse Chappaz? Quel hédoniste n'a pas encore parlé d'elle?

C'est tout simplement la reine du vin dans notre pays et une des rares vigneronnes qui a pu poser la Suisse sur la carte du monde viticole. C'était une des pionnières de la biodynamie, des femmes vigneronnes et surtout c'était la première vigneronne du pays a décroché la note de 100/100 chez Parker pour un liquoreux. Ses autres vins valent d'ailleurs aussi le détour. Indépendamment d'être un modèle pour nous tous et de faire des vins absolument superbes, c'est aussi une grande dame qui aime partager sa passion pour la nature, pour ses vignes, pour la biodynamie et qui a toujours eu pour moi un rôle de mentor en répondant à mes questions. J'admire son calme et son éternel optimisme. Elle croque la vie à pleine dents et quand on la voit, elle vous fait réaliser toute la chance qu'on a dans la vie, si vous ne le réalisez pas déjà :)