Marsanne blanc - 2020 - 75cl

Un bouquet très parfumé qui révèle progressivement des notes de fleurs de chèvrefeuille, d’acacia, cire d’abeille, pêche blanche et abricot bien mûrs. En bouche, la texture est soyeuse, onctueuse. Le vin a du gras mais il est très bien équilibré par la fraîche acidité.

Cette cuvée a des belles notes d’amandes en fin de bouche. La finale est relativement longue et se termine sur des notes salines et de chocolat blanc. Elle est délicieuse aujourd’hui et se déguste très bien sur ce beau profil fruité mais va gagner en concentration et complexité avec le temps.